Stadtbücherei Mayen, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
...	Vorspeisen Essen&Leben Fackelträger, Köln (o.J.) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Details hier Inhalt: Antipasti, Tapas, Meze, Sushi - die Küchen der Welt bieten die köstlichsten Vorspeisen. Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Systematik: Xeo 230 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-7716-4309-6	Xeo 230 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Desserts Stiftung Warentest Stiftung Warentest, Berlin (2013) Standort: Kochen & Backen Süßes Details hier Inhalt: Mehr als 80 kreative Rezepte für verführerische Desserts - Schokoladiges, Kaltes, Cremiges, Fruchtiges oder Gebackenes, zum Beispiel Schoko-Nuss-Soufflé, Amarettoparfait, Kastaniencreme auf Mangospalten, knuspriges Apfel-Nuss-Crumble ... Schlagworte: Kochen & Backen, Süßes Systematik: Xeo 232 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Süßes ISBN: 978-3-86851-060-7	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tubby, Linda	Eis für Geniesser Christian, München (2008) Standort: Kochen & Backen Süßes Details hier Schlagworte: Kochen & Backen, Süßes Systematik: Xeo 232 Umfang: 160 S.: zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Süßes ISBN: 978-3-88472-804-8	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maréchal, José	Food & Glas 100 Köstlichkeiten im Glas serviert Christian, München (2015) Standort: Kochen & Backen Feste & Gäste Details hier Inhalt: Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen. Schlagworte: Feste & Gäste, Kochen & Backen Systematik: Xeo 232 Umfang: 159 S. Standort: Kochen & Backen Feste & Gäste ISBN: 978-3-88472-801-7	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stich, Nicole	Sweets Gräfe & Unzer, München (2013) Standort: Kochen & Backen Süßes Details hier Inhalt: Naschen erlaubt! Schlagworte: Kochen & Backen, Süßes Systematik: Xeo 232 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Süßes ISBN: 978-3-8338-2892-8	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Knorr, Stefanie	Süßes im Glas Thorbecke, Sigmaringen (2011) Standort: Kochen & Backen Süßes Details hier Schlagworte: Kochen & Backen, Süßes Systematik: Xeo 232 Umfang: 87 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Süßes ISBN: 978-3-7995-0859-9	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Brot & Aufstriche Zabert Sandmann, München (2016) Standort: Kochen & Backen Kalte Küche Details hier Inhalt: In diesem Brotbackbuch wird liebevoll geknetet und von Hand geformt, und das im Schnellverfahren. Die Hingabe schmeckt jeder, sobald das duftende Brot auf dem Tisch steht, natürlich immer mit dem passenden "Obendrauf". Brotaufstriche selber machen gelingt im Handumdrehen: Mal kommen sie herzhaft, mal vegetarisch, mal vegan und gesund, mal kreativ und sündhaft süß daher. Schlagworte: Kalte Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 235 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Kalte Küche ISBN: 978-3-89883-526-8	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Eat fresh! Super Salate EMF, Igling (2018) Standort: Kochen & Backen Kalte Küche Details hier Schlagworte: Kalte Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 235 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen & Backen Kalte Küche ISBN: 978-3-86355-977-9	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Frische Salate After work cooking vgs, Köln (2007) Standort: Kochen & Backen Kalte Küche Details hier Inhalt: Am Abend Lust auf etwas Frisches und Gesundes? Kein Problem mit den vielfältigen Salatrezepten der Kochbuchreihe After Work Cooking. Ob leicht oder eher gehaltvoll, diese Kreationen garantieren bei minimalem Aufwand maximalen Genuss. Neben europäischen Klassikern wie Nizza-Salat oder Linsensalat mit Speck sind in dem Band auch orientalische und asiatische Spezialitäten enthalten. Mit raffinierten Rezepten, geschickter Planung und cleverem Einkaufen gelingt es mühelos, auch nach einem langen Arbeitstag eine vollwertige, schmackhafte Mahlzeit zu servieren. Schlagworte: Kalte Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 235 Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Kalte Küche ISBN: 978-3-8025-3693-9	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nichterl, Claudia	Power-Frühstück av Buch Agrar, Kempten (2009) Standort: Kochen & Backen Kalte Küche Details hier Schlagworte: Kalte Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 235 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Kalte Küche ISBN: 978-3-7040-2339-1	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Salate & Snacks Gutes essen Lingen, Köln (2011) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Details hier Inhalt: Dieses Buch bietet abwechslungsreiche, überwiegend kalte Küche mit leckeren Rezepten Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Systematik: Xeo 235 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics	Xeo 235	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Toast! Parragon, New York (o.J.) Standort: Kochen & Backen Kalte Küche Details hier Schlagworte: Kalte Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 235 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Kalte Küche ISBN: 978-1-4075-1275-4	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Backen - so geht das! Dr. Oetker Dr. Oetker, Bielefeld (2006) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Reich illustriertes (Grund-)Backbuch mit ausgewählten bekannten und beliebten Rezepten für Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen und herzhaft Gebackenes; mit ausführlichen Arbeitsanleitungen, Fotosequenzen, vielen Tipps und Infos. Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 24 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-7670-0257-9	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Brot backen in Perfektion - Das Plötz-Prinzip! Becker Jost Volk, Hilden (2016) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 24 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-95453-104-2	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bertinet, Richard	Brot und Gebäck für Genießer Christian, München (2008) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 24 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-88472-905-2	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Die neue Brotbackformel Becker Joest, Hilden (2023) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Die Zubereitung der fein austarierten Rezepte ist simpel: Sie wählen die Mehlsorte(n), mischen die Zutaten von Hand grob zu einem Hefeteig und stellen ihn in den Kühlschrank. Innerhalb der nächsten 24 bis 72 Stunden kann der Teig, wenn gerade Zeit ist, aus dem Kühlschrank genommen, geformt und gebacken werden. Dabei hat man die Wahl aus sage und schreibe 50 köstlichen und ganz verschiedenen Brotsorten. Die Entscheidung, welches Brot es werden soll, kann sogar erst kurz vor dem Backen getroffen werden. Ob schlichtes Weißbrot, französisches Baguette, Vollkornbrot, Flammkuchen, Pizza oder Toastbrot, ob Brötchen, Olivenbrot, Ciabatta oder Stockbrot: Die Vielfalt ist grenzenlos. Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 24 Umfang: 280 S. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-95453-291-9	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 18.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drax, Monika	Köstliches von der Müllerin Einfach gut leben Dort-Hagenhausen, München (2014) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 24 Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-86362-026-4	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaftan, Vera; Lennert, Dorothee	Sehr gut backen Stiftung Warentest Stiftung Warentest, Berlin (2011) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 24 Umfang: 215 S.: zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-86851-029-4	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Daiber, Claudia	Süß und herzhaft aus Mehl & Ei Einfach gut leben Dort-Hagenhausen, München (2012) Standort: Kochen & Backen Milch, Käse, Eier & Co Details hier Inhalt: Ob Marillenknödel oder einfache Mehlspeisen, wie Dampfnudeln, in diesem Buch finden Sie die feinen Sachen, welche das Leben, nicht nur unserer Eltern und Großeltern versüßt haben, sondern die auch heute wieder eine Renaissance erfahren. Traditionell einfache und bodenständige Rezepte vom Land und auf die heutige Zeit adaptierte neue Kreationen mit Zutaten aus vielen anderen Ländern. Schlagworte: Kochen & Backen, Milch, Käse, Eier & Co Systematik: Xeo 24 Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Milch, Käse, Eier & Co ISBN: 978-3-86362-006-6	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Armbrunst, Bernd	Brot Gräfe & Unzer, Müchen (2011) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen und ungewöhnlichen Brotkreationen Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 240 Umfang: 168 S.: zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-8338-2196-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Andreas, Adriane	Brot backen! Gräfe & Unzer, München (2020) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Stay at home and bake a bread: Brotbacken kostet Zeit - und die haben wir jetzt, wo wir so viel und oft zu Hause sind! Warum also nicht mal Teig kneten, formen und ein rösches Bot backen? Das umfangreiche Buch mit mehr als 350 Seiten zeigt in einfachen und köstlichen Rezepten, wie leicht Brot backen sein kann. In 7 ausführlichen Kapiteln geht es um Brot backen in Perfektion - dabei warten mehr als 200 Rezepte darauf, von Ihnen getestet zu werden. Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 240 Umfang: 352 S. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-8338-7367-6	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Huber, Roswitha	Gutes Brot Aus Liebe zum Landleben Dort- Hagenhausen, München (2010) Standort: Kochen / Backen Backen Details hier Inhalt: Wissenswertes über die Geschichte des Brotes, das Backen mit dem Holzbackofen sowie etwa 40 Brotrezepte und etwa 30 Rezepte rund um das "Kochen und Backen mit Brot". Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 240 Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen / Backen Backen ISBN: 978-3-9813104-4-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Engels, Nina	Pull-apart-Breads - Zupfbrote süß & herzhaft: Göbel, Köln (2017) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Zupfen statt schneiden: der neue Trend aus den USA für Partys, zum Grillen oder einfach so für zwischendurch - Gefaltet, gerollt, gefüllt oder gewickelt: dank Struktur das Brot ganz einfach ohne Besteck portionieren - Unkompliziert und unfassbar lecker: 46 herzhafte und süße Rezepte rund um Monkey Bread, Fingerbrot, Faltenbrot, Crack Bread & Co... Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 240 Umfang: 112 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-625-17829-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brenneis. Siegfried	So einfach geht Sauerteig GU, München (2021) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Das Buch startet mit einfachen Rezepten. Die gelingen garantiert, brauchen nur wenige Zutaten und sind perfekt für Hobbybäcker geeignet. Weizenmischbrot, Bauernbrot und Roggenbrot als Basis Walnussgipfel, Buttermilchlaibchen und Pane Rustico zum Üben Urkorn-Zwilling, Grünkern-Baguette und Energy-Brot für Profis Brötchen und Snacks aus Sauerteig Ganz egal, ob mit einem flüssigen Sauerteig, einem Brühstück oder einem Quellstück gearbeitet wird - alle Infos zu Beschaffenheit, Temperatur und Aussehen des Teiges werden genau erklärt. So kann nichts schief gehen und Sie frühstücken schon morgen: Dreikorn-Dreiecke Kartoffelbrötchen Smiley-Brötchen Süße Rezepte Ja, Sauerteig kann auch süß. Und nicht nur Brot, Brötchen, Pizza und Waffeln schmecken mit dem sauren Teig, sondern auch Kuchen, Muffins und Hefeteige. Diese werden so besonders locker und luftig. Probieren Sie unbedingt: Marzipan-Rosen Vierstrang-Zopf Aronia-Gugelhupf Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 240 Umfang: 160 S. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-8338-8028-5	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wecker, Annik	Anniks Lieblingskuchen Dorling Kindersley, München (2013) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Rund 120 schnelle bis pfiffige Rezepte für Kuchen und Torten hat Annik Wecker in ihrem bezaubernden neuen Buch im typischen kunterbunt-verspielten Stil versammelt. Darunter finden sich Klassiker wie originelle Eigenkreationen - ob außergewöhnlich oder schnell gemacht, für besondere Anlässe oder für jeden Tag... Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 242 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-8310-2441-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle mycover/marbach	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...