Stadtbücherei Mayen, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Biolek, Alfred	Meine Rezepte Zabert Sandmann, München (1996) Standort: Kochen & Backen Köche Details hier Inhalt: Aus der Fernsehserie "Alfredisssimo! Kochen mit Bio". Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Köche ISBN: 978-3-924678-71-5	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume	Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig Bassermann, München (2022) Standort: Kochen & Backen Internationale Küche Details hier Inhalt: Fertig-Pizzateig ist die perfekte Grundlage für die 34 Rezepte. Die Leckereien eignen sich perfekt für den spontanen Besuch, den nächsten Kindergeburtstag oder für das Partybuffet. Ob vegetarisch, mit Fisch, Schinken oder Schokolade - mit wenigen Zutaten und Handgriffen können süße oder herzhafte Köstlichkeiten kreiert werden. Schlagworte: Internationale Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 71 S. Standort: Kochen & Backen Internationale Küche ISBN: 978-3-8094-4642-2	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Taglialegne, Daniela	Pinsa Sternensand, Zürich (2022) Standort: Kochen & Backen Internationale Küche Details hier Inhalt: Die Pinsa sieht ihrer Schwester, der Pizza, täuschend ähnlich, doch schon beim ersten Bissen zeigt sich ihre Individualität: Der Teig macht den Unterschied. Der aromatische Fladen, der auf einen Bäcker in der Nähe von Rom zurückgeht, wird mit Sauerteig und einer Mischung aus verschiedenen Mehlen hergestellt und ruht zwischen 24 und 72 Stunden. Wahrhaftiges Slow Food also. Daniela Taglialegne und Sven Oliver Neitzel zeigen, wie man die eigene Küche in eine Pinsa-Manufaktur verwandelt: Der knusprige, luftige Teigfladen wird vor oder nach dem Backen belegt. Wenige oder viele, klassische oder ausgefallene, salzige oder süsse Zutaten - ganz nach Lust und Laune. Im Buch finden wir das Rezept für einen Grundteig, verschiedene Variationen davon und eine bunte Palette Beläge. Produktporträts und Stimmungsbilder aus den Pinserien rund um Rom sorgen für das authentische Grundgefühl. Gesunder, unkomplizierter Genuss aus der italienischen Aromaküche - hier ist das Geheimrezept. Schlagworte: Internationale Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 210 S. Standort: Kochen & Backen Internationale Küche ISBN: 978-3-03902-177-2	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Poletto, Cornelia	Polettos Kochschule Zabert Sandmann, München (2009) Standort: Kochen / Backen Köche Details hier Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 2 Umfang: 218 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen / Backen Köche ISBN: 978-3-89883-260-1	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barcomi, Cynthia	Prep Baking Dorling-Kindersley, München (2022) Standort: Kochen & Backen Backen Details hier Inhalt: Cynthia Barcomi revolutioniert die Art, wie wir backen: Mit dem Prinzip des Prep Bakings bereiten Sie Teige und Glasuren in Ruhe auf Vorrat zu, lagern sie im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe, damit Sie backen können, was Sie wollen und wann Sie es wollen. Mit den über 70 erprobten Rezepten gelingen Kekse, Kuchen, Brote, Torten und sogar Sauerteig im Handumdrehen und Sie verwöhnen mühelos spontane Gäste und den eigenen Gaumen. Schlagworte: Backen, Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 220 S. Standort: Kochen & Backen Backen ISBN: 978-3-8310-4559-4	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biolek, Alfred; Witzigmann, Eckart	Rezepte, wie wir sie mögen Zabert Sandmann, München (2003) Standort: Kochen & Backen Köche Details hier Inhalt: Reichhaltig illustrierte Rezeptklassiker für kleine Gerichte, Suppen und Eintöpfe, Fisch- und Fleischgerichte, Geflügel-, Lamm- und Wildgerichte, Saucen, Fonds und Beilagen sowie Nachspeisen. Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 2 Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen & Backen Köche ISBN: 978-3-89883-074-4	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,	Richtig gut kochen! vgs, Köln (2008) Standort: Kochen & Backen Köche Details hier Inhalt: Genuss ist garantiert, wenn Martina und Moritz ihre fantasievollen Kreationen zubereiten. Richtig gut kochen stellt die Rezepte aus der beliebten Sendung Servicezeit: Essen&Trinken vor. Von Maultaschen über Obst und Gemüse der Saison bis hin zu kompletten Menüs an Festtagen. Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 2 Umfang: 205 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Köche ISBN: 978-3-8025-1753-2	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So geht Pizza! Essen & Trinken (Band 5/2023) Deutschte Medien-Manufaktur, Münster (2023) Standort: Zeitschrift Details hier Inhalt: Feines Geflügel, Desserts im Marmorlook, Friaul für Genießer, Spargelrezepte Schlagworte: Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Standort: Zeitschrift	Xeo 2	Zeitschrift	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann	So schmeckt das Leben! vgs, Köln (2006) Standort: Kochen & Backen Köche Details hier Inhalt: "Das hat aber gut geschmeckt!" Dieses Kompliment freut jeden, der gerne kocht und neue Rezepte ausprobiert. In diesem Buch geht es nicht nur um Gaumenfreuden, sondern es zeigt auch anhand zahlreicher Informationen aus fachkundiger Quelle, wie einfach es ist, Genießen und Gesundheit miteinander zu verbinden. Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Köche ISBN: 978-3-8025-1723-5	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sonderheft Essen & Trinken (Band 01/2023) Deutschte Medien-Manufaktur, Münster (2022) Standort: Zeitschrift Details hier Inhalt: Schokolade, Die Heilkraft der Gewürze, Jahresrezeptverzeichnis, Aufläufe, Eintöpfe, Pasta und geliebte Klassiker der Hausmannskost Schlagworte: Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Standort: Zeitschrift	Xeo 2	Zeitschrift	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sonderheft Essen & Trinken (Band 02/2023) Deutschte Medien-Manufaktur, Münster (2023) Standort: Zeitschrift Details hier Inhalt: Cheesecake, Pasta, Berlin-Guide Schlagworte: Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Standort: Zeitschrift	Xeo 2	Zeitschrift	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sonderheft Regional genießen Essen & Trinken (Band 01/2024) Deutschte Medien-Manufaktur, Münster (2023) Standort: Zeitschrift Details hier Inhalt: Jahresrezeptverzeichnis, Die schönsten Apfelkuchen, Christian Bach über die deutsche Küche Schlagworte: Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Standort: Zeitschrift	Xeo 2	Zeitschrift	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baumgärtner, Theresa	Theresas Küche Zabert Sandmann, München (2014) Standort: Kochen & Backen Köche Details hier Inhalt: 110 raffinierte Rezepte - jung, kreativ und abwechslungsreich. Schlagworte: Kochen & Backen, Köche Systematik: Xeo 2 Umfang: 200 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Köche ISBN: 978-3-89883-459-9	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Von Ragout bis Coq au vin Essen & Trinken (Band 05/2024) Deutschte Medien-Manufaktur, Münster (2024) Standort: Zeitschriften Details hier Inhalt: Spargel, Schnelle Küche, Feine Torten, Unterwegs im Burgenland Schlagworte: Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Standort: Zeitschriften	Xeo 2	Zeitschrift	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weihnachtsbäckerei Bassermann, Niederhausen (1996) Standort: Xeo 2 Weihnachten Wei Details hier Schlagworte: Weihnachten Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S. : Zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Weihnachten Wei ISBN: 978-3-8094-0300-5	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wunderbare Eintöpfe Essen & Trinken (Band 03/2024) Deutschte Medien-Manufaktur, Münster (2024) Standort: Zeitschrift Details hier Inhalt: Risotto, Süßes Österreich, Von Filet bis Rücken, Unterwegs in London Schlagworte: Kochen & Backen Systematik: Xeo 2 Standort: Zeitschrift	Xeo 2	Zeitschrift	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Münster-Peters, Birte	Echte Heimatküche Christian, München (2018) Standort: Kochen & Backen Regionale Küche Details hier Inhalt: Ob bayrisch, schwäbisch oder norddeutsch: Hauptsache lecker! Und das garantieren die Familienrezepte dieses Kochbands. Genießen Sie deftige Brotzeiten und Braten vom bayrischen Fernsehkoch Gregor Wittmann, schwäbische Schmankerl von Spitzenkoch Simon Tress sowie friesische Fischgerichte und sämige Suppen der norddeutschen Feinschmeckerin Birte Peters. Die besten Rezepte mit viel Geschmack - und langer Familientradition. Schlagworte: Kochen & Backen, Regionale Küche Systematik: Xeo 21 Umfang: 222 S. Standort: Kochen & Backen Regionale Küche ISBN: 978-3-95961-229-6	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Mezze Parragon, New York (o.J.) Standort: Kochen & Backen Internationale Küche Details hier Schlagworte: Internationale Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 21 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Internationale Küche ISBN: 978-1-4075-1501-4	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Osterie d'Italia Christian, München (2014) Standort: Kochen & Backen Regionale Küche Details hier Inhalt: Das italienische Kochbuch zum Führer »Osterie d'Italia«! Begeben Sie sich mit 100 Rezepten auf eine kulinarische Genussreise. Slow Food Italien zeigt, wo saisonale Zutaten nachhaltig und traditionell zubereitet werden und wie man auch zu Hause genauso gut Italienisch kochen kann. Dieses Kochbuch legt Wert auf den bewussten Genuss - mit allen Sinnen. Ergänzt durch Geschichten und Anekdoten aus den Küchen der einzelnen Osterien. Schlagworte: Kochen & Backen, Regionale Küche Systematik: Xeo 21 Umfang: 381 S. Standort: Kochen & Backen Regionale Küche ISBN: 978-3-86244-680-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Soehlke, Christian; Soehlke-Lennert	Sehr gut mediterran kochen Stiftung Warentest Stiftung Warentest, Berlin (2012) Standort: Kochen & Backen Internationale Küche Details hier Inhalt: Eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer: Kräuter, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typisch mediterranen Zutaten, aus denen raffinierte Gerichte wie Lachsmousse, Madeira-Hühnchen, Pfifferlingsrisotto entstehen oder ein erstaunlich günstiges Trüffelmenü für eine ganze Runde Freunde. Schlagworte: Internationale Küche, Kochen & Backen Systematik: Xeo 21 Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Internationale Küche ISBN: 978-3-86851-050-8	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lange, Sophie	Alt-Eifeler Küche Helios, Aachen (1994) Standort: Regional Details hier Schlagworte: Regional Systematik: Xeo 211 Umfang: 238 S. Standort: Regional	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stein, Trude; Stein, Veronika	Das Kochbuch aus der Eifel Hölker, Münster (1981) Standort: Regional Details hier Schlagworte: Regional Systematik: Xeo 211 Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. Standort: Regional ISBN: 978-3-88117-310-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Allkemper, Gisela	Das Kochbuch von der Mosel Hölker, Münster (1978) Standort: Regional Details hier Schlagworte: Regional Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : zahlr, Ill Standort: Regional ISBN: 978-3-88117-061-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Mosel-Tapas Leinpfad, Ingelheim (2015) Standort: Regional Details hier Inhalt: Tapas - in Spanien erfunden, an die Mosel importiert! Tapas und Mosel gehören nicht zusammen?!? Mit über 50 Rezepten beweist Maria Gietzen das Gegenteil. Da werden so durch und durch typische Mosel-Zutaten wie Ziegenkäse oder Forellen in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es manchem spanisch vorkommen wird. Nämlich als Mini-Quiche mit Ziegenkäse, als Tatar von der Räucherforelle, als Forellen-Mousse oder gar als Forellen-Kroketten! Eingeteilt in sechs Kapitel - Tapas mit Käse, mit Fleisch & Wurst, mit Fisch, mit Gemüse, mit Brot und mit Zucker... Schlagworte: Regional Systematik: Xeo 211 Umfang: 115 S. : zahlr. Ill Standort: Regional ISBN: 978-3-945782-13-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Rund um den Roten Weinbergspfirsich Rhein-Mosel, Zell/Mosel (2010) Standort: Regional Details hier Schlagworte: Regional Systematik: Xeo 211 Umfang: 136 S. : zahlr. Ill. Standort: Regional ISBN: 978-3-89801-326-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...