Stadtbücherei Mayen, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
...	30 Minuten Küche Zabert Sandmann, München (2012) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Über 70 Rezepte, mit denen man nach der Arbeit, beim Überraschungsbesuch von Freunden oder für den spontanen Hunger in maximal 30 Minuten abwechslungsreiche Gerichte zubereiten kann. Die familientauglichen Rezepte mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta oder Reis decken den ganzen Speiseplan von Vorspeisen bis zum Dessert ab und werden mit frischen Lebensmitteln und aus dem Vorrat zubereitet. Systematik: Xeo 29 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-89883-322-6	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Basic cooking : Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche (Band 2) Gräfe & Unzer, Müchen (2007) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Das 2. Kochbuch aus der Basic-Reihe für Köche mit Grundkenntnissen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-8338-0446-5	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Kochen wie bei Oma Zabert Sandmann, München (2012) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Beim Kochen geht der Trend ganz klar in eine Richtung: zurück zu den Wurzeln! Das hat ganz einfache Gründe: Zum einen hat es bei Oma immer noch am besten geschmeckt. Zum zweiten stehen Themen wie Regionalität, Saisonalität und Rückbesinnung auf Tradition wieder hoch im Kurs, und (fast vergessene) Lebensmittel wie Quitte und Schwarzwurzel erleben ein beeindruckendes Comeback. Systematik: Xeo 2 Umfang: 128 S. zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-89883-324-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Lebensmittel-Lügen Verbraucherzentrale NRW, Düsseldorf (2014) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Dieser Ratgeber klärt auf : er zeigt die Tricks und Finten, hilft Ihnen diese zu erkennen und sich dagegen zu wehren. Systematik: Xeo 1 Umfang: 223 S. zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-86336-031-3	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Leichte Küche Gutes essen Lingen, Köln (2012) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Mit Paxis- Tipps und Rezeptwissen Systematik: Xeo 25 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics	Xeo 25	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Salate & Snacks Gutes essen Lingen, Köln (2011) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Dieses Buch bietet abwechslungsreiche, überwiegend kalte Küche mit leckeren Rezepten Systematik: Xeo 235 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics	Xeo 235	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Vorspeisen Essen&Leben Fackelträger, Köln (o.J.) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Antipasti, Tapas, Meze, Sushi - die Küchen der Welt bieten die köstlichsten Vorspeisen. Systematik: Xeo 230 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-7716-4309-6	Xeo 230 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Winden, Usch von der	Essbar - Rest(e)loses Kochvergnügen Edition Fackelträger, Köln (2013) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Reststücke und bisher scheinbar Ungenießbares wie beispielsweise das Grün von Kohlrabi oder Radieschen oder die als zu fett empfundene Haut der Gans kommen in nicht alltäglichen Kombinationen zum Einsatz. Von mediterran angehauchten Spaghetti mit Radieschenblättern und einem gartenfrischen Kohlrabiblätter-Pesto über Bierfleisch à la Mozart und einem fruchtig-süßen Rinderbraten bis hin zu einem Himbeer-Clafoutis oder Kartoffel-Fisch-Muffins .... Systematik: Xeo 2 Umfang: 176 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-7716-4516-8	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bäuerlein, Therera	Fleisch Essen, Tiere Lieben Ludwig, München (2011) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Systematik: Xeo Umfang: 159 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-453-28024-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beer, Günter; Jaros, Patrik	Das Nichts Wegwerfen Kochbuch Parragon, New York (2007) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Systematik: Xeo 29 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-1-4075-0929-7	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bode, Thilo	Die Essensfälscher S. Fischer, Frankfurt am Main (2010) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Der Gründer von foodwatch belegt hier, dass die Verbrauchertäuschung durch die Lebensmittelindustrie nicht nachgelassen hat, vielmehr die Methoden sich verbessert hätten. Systematik: Xeo 1 Umfang: 222 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-10-004308-5	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bracht, Petra	Intervallfasten Gräfe & Unzer, München (2020) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Das Besondere an der Dr. Bracht Methode: Die Kombination aus einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung und dem eigens entwickelten Bewegungsprogramm von Schmerzspezialist Roland Liebscher-Bracht macht Intervallfasten so effektiv. Dank des konkreten 14-Tage-Programms mit Rezepten und speziellen Übungen gelingt der Einstieg kinderleicht. Werden Sie dank Essenspausen regenerationsfähiger, schlank und gesund - ohne dabei zu hungern! Systematik: Vcl 5 Umfang: 143 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-8338-7417-8	Vcl 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Busse, Tanja	Fleischkonsum 33 Fragen - 33 Antworten (Band 8) Piper, München (2021) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Das Thema Fleisch polarisiert und wirft Fragen auf: Darf man mit Genuss Fleisch essen? Ist das gut oder schlecht für die Gesundheit? Was bedeutet das für die Tiere? Wie wirkt sich ein hoher Fleischverbrauch global aus? Sind Klimaschutz und Fleischkonsum vereinbar? Was hat Fleischkonsum mit Menschenrechten und Insektensterben zu tun? Soll man doch besser vegetarisch leben - oder sogar vegan? Dieses Buch beantwortet die wichtigsten Fragen zu einem Thema, das uns täglich beschäftigt. Systematik: Wt Umfang: 123 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-492-31739-9	Wt 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Coy, Johannes F.	Fit mit Zucker GU, München (2019) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Wie die richtigen Zucker fit und gesund machen Der goldene Weg zu Gesundheit, Fitness und Jungbleiben sind natürliche Zucker, die eine geringe Wirkung auf Blutzucker- und Insulinspiegel haben, wie Galactose, Trehalose und Isomaltulose, sowie deren Kombination mit natürlichen Zuckeraustauschstoffen wie Erythrit und dem pflanzlichen Süßstoff, Stefia, die es auch in Drogeriemärkten zu kaufen gibt. Sie verhindern, dass wir in die Falle eines fehlgeleiteten Insulinstoffwechsels geraten. Stoffwechselexperte Dr. Johannes Coy erweitert in diesem Buch auf Basis wissenschaftlicher Forschung die Aspekte der Low-Carb-Ernährung um den Teil des richtigen, gesundheitlich relevanten Zuckerkonsums. Systematik: Vcl Umfang: 160 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-8338-6818-4	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Du, Kai Daniel; Behnke, Benjamin	Trick 17 - Küche Frech, Stuttgart (2015) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: 222 neue geniale Lifehacks rund ums Kochen, Backen, Grillen, Servieren und Aufräumen. Kai Daniel Du, passionierter Hobbykoch, und Kompagnon Benjamin Behnke haben alle Küchentipps auf Herz und Niere geprüft. Originellen Ideen für einen entspannten Alltag. Systematik: Xe Umfang: 320 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-7724-7468-2	Xe 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Sommer-Küche Gräfe & Unzer, Müchen (2010) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Systematik: Xeo 23 Umfang: 254 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-8338-1924-7	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Duve, Karen	Anständig essen Kiepenheuer & Witsch, Köln (2019) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Als das neue Jahr beginnt, hat Karen Duve einen guten Vorsatz: Sie will herausfinden, wie man am besten gesund und ethisch korrekt einkauft, kocht, isst und lebt. Sie verzichtet zunächst zwei Monate auf konventionell hergestellte Lebensmittel, dann zwei Monate auf alle tierisch hergestellten Produkte - und am Ende sogar auf Kartoffeln und Möhren, weil bei deren Ernte die Pflanzen zerstört werden. Unterhaltsam und erkenntnisreich! Systematik: Vcl Umfang: 335 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-462-05385-2	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elmadfa, Ibrahim; Fritzsche, Doris	E-Nummern und Zusatzstoffe GU-Kompass Gräfe & Unzer, Müchen (2009) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: E-Nummern sind die heimlichen Lieferanten von Haltbarkeit, gutem Aussehen, Aromen und Geschmack der Lebensmittel. Gerade Allergiker und andere gesundheitsbewusste Menschen wollen wissen, was sich hinter den E-Nummern in der Zutatenliste verbirgt. Namen, Herkunft und mögliche Nebenwirkungen aller in der EU zugelassenen Zusatzstoffe werden erklärt. Systematik: Xeo 1 Umfang: 95 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-8338-1140-1	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Finoulst, Marleen	Zucker macht dumm Stiftung Warentest, Berlin (2019) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Die Autorin entlarvt in einem weiteren Titel, der in Zusammenarbeit mit der Stiftung Warentest entstanden ist, 67 medizinische Heilsversprechen aus dem Bereich der Ernährung als Mythen. Systematik: Vcl Umfang: 223 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-7471-0059-2	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleck, Anne	Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte Becker Jost Volk, Hilden (2016) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Die Gerichte in diesem Buch sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für viele Menschen, die sich im Alltag gern unkompliziert und gesund ernähren wollen, ein wahrer Segen. Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, renommierte Ärztin und Ernährungsmedizinerin aus Hamburg, über 50 einzigartige Rezepte entwickelt. Dr. Anne Fleck hat für dieses Buch die Zutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen. Viele Gerichte sind darüber hinaus auch für unterwegs oder fürs Büro geeignet. Systematik: Xeo 23 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-95453-103-5	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gaudenti, Heike Maria Rosa	Das tierische Selbstversorgerbuch MATTABU-Production, Hamburg (2020) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Ein Leben als Selbstversorger ist für viele ein erstrebenswertes Ziel. Es wird oftmals idyllisch dargestellt; ist es aber nicht, zumindest nicht, wenn es um die Selbstversorgung mit Fleisch geht. Ja, winzige Küken sind niedlich und kleine Ferkel wirklich reizend. Doch sie werden alle groß. In diesem Buch gibt es humorvolle Erfahrungsberichte eines Selbstversuches mit praktischen Tipps zur Hühner- und Schweinehaltung, sowie deren Schlachtung, Verarbeitung und ungewöhnliche Rezepte. Der großartige Maler Marek Bieganik hat das tierische Projekt künstlerisch begleitet. Systematik: Xeo Umfang: 173 S. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-00-065557-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimm, Hans-Ulrich	Garantiert gesundheitsgefährdend Droemer, München (2013) Standort: Kochen & Backen ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Suchtstoff Zucker: Forschungen zeigen, dass schon Kinder auf Abhängigkeit programmiert werden, oft bereits im Mutterleib. Viele essen Zucker, ohne es zu wollen, versteckt als Konservierungsstoff in Industrienahrung. Die Lawine rollt: Weltweit leiden immer mehr Menschen an den Folgen des Zuckerkonsums. Unabhängige Wissenschaftler warnen vor den Risiken, u.a. vor Übergewicht, Alzheimer, Krebs. Und vor allem: der Zuckerkrankheit Diabetes... Systematik: Vcl Umfang: 304 S. Standort: Kochen & Backen ernährung & Basics ISBN: 978-3-426-27588-7	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grönemeyer, Dietrich	Wir Besser-Esser Fischer, Frankfurt am Main (2012) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Sechs Grundschüler, die sich als "Mini-Reporter" in den Körper hineindenken, und Prof. Grönemeyer verfolgen das Essen auf seiner Reise durch den Verdauungstrakt. Dabei entdecken sie aufregende und überraschende Dinge rund um die Ernährung und lernen, was sie besser machen können. Ab 9 Jahre. Systematik: Vcl Umfang: 279 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-10-027307-9	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gugetzer, Gabriele	Geschenke aus der Landküche BLV, München (2014) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Inhalt: Zahlreiche Ideen für essbare Mitbringsel wie Gebäck, Gewürzöle, Kräutertees, kandierte Früchte oder Chutneys, hübsch verpackt. Systematik: Xeo 9 Umfang: 127 S. : zahlr. IIl Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-8354-1178-4	Xeo 9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iden, Karin	Das neue Kochbuch durchs Jahr Stiftung Warentest Stiftung Warentest, Berlin (2014) Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics Schlagworte: Ernährung & Basics, Kochen & Backen Details hier Systematik: Xeo 23 Umfang: 511 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen & Backen Ernährung & Basics ISBN: 978-3-86851-078-2	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...